l rifrattometro è uno strumento che si avvale della scala in gradi Brix ( %) e mostra la percentuale del contenuto di solidi solubili di un campione come soluzione acquosa.
L’ indice di rifrazione, di un liquido contenente zucchero o altri solidi, è proporzionale alla sua concentrazione.
I rifrattometri manuali sono basati su questo principio. Sono infatti costruiti per misurare, in modo rapido e semplice, la percentuale di zucchero, presente nei liquidi.
Risultano pertanto utili in vari i campi: nelle industrie per il controllo della qualità delle materie prime usate e del prodotto finale per frutta, miele, bevande, succhi ecc. Per i produttori di vino, cantine, laboratori di analisi.
Con il rifrattometro mod. 104 a tripla scala potrete con un unico modello fare due controlli sul miele: % zucchero e contenuto d’acqua.
Caratteristiche Mod. 104 Rifrattometro a tripla scala
Accuratezza Be |
±0.5 |
Accuratezza Brix |
±0,5 % |
Dimensioni (L x P x A) |
170 x 45 x 45 mm |
Peso |
0.15 kg |
Range di misura °Be |
38 ... 43 |
Range di misura Acqua |
12 ... 27 |
Range di misura Brix |
58 ... 92 % Brix |
Risoluzione Brix |
0.5 % |